Kabak(Cucurbita pepo)

Yoresel adları: Sakız kabağı(C. pepo), helvacı kabağı ve kestane kabağı(C. maxima), bal kabağı(C. mocshata)

Bitki ozellikleri: Kabak bitkisinin kocaman meyvelerini kim tanımaz ki! Kabuğu gri-kirli sarı, eti beyazımsı veya sarı-turuncu olan meyveler, tatlı ve yemeklerde kullanılır. Bizi ilgilendiren organ ise çekirdekleridir. Yani kabak çekirdeği. Kabak çekirdeğini kuru yemişçiler satar. Tedavi edici etki açısından, iri çekirdeklerin kuçuklerden daha etkin olduğu duşuncesi hakimdir.

Bileşim: Bolca sabit yağ, biraz uçucu yağ, albumin, asitler, ozellikle E vitamini ve hormon tipi maddeler.

Kullanım alanları ve biçimleri: Kabak çekirdeği oncelikle, prostat buyumesinden kaynaklanan idrar zorluğuna karşı kullanılır. Tabi ki, yalnızca kabak çekirdeği yenerek prostatın tedavi edilebileceğini duşunmek çok yanlış olur. Bu tedavi yontemini yalnızca, uygulanmakta olan tıbbi tedaviyi destekleyici olarak gormek gerekir. Ama kabak çekirdeğinin bu destek gorevini başarılı bir biçimde yapabileceğine inanılmalıdır. Ayrıca, prostatın buyumemesi için alınabilecek onlemlerin başlıcalarından birinin kabak çekirdeği yemekten ibaret olduğunun bilinmesinde çok buyuk yarar vardır. Dunyanın her yerindeki, konunun uzmanı pek çok unlu tıp otoritesi, kabak çekirdeği tedavisini desteklemekte ve onermektedir. Gunde 1-2 avuç çekirdek yeterlidir. Bu konu ile ilgili, kabak çekirdeği katkılı ilaçlar pek çok ulkede kullanımdadır.

Kabak çekirdeği ayrıca, bağırsak kurtlarına ve şeritlerine karşı da başarıyla kullanılabilir. Bu tedavi, 4-5 gunluk bir kur olarak uygulandığında, sonuç genellikle kesindir. Gunde bir kere, dış kabuğu ayıklanmış ve ezilmiş 30-40 gr çekirdek içi, sutle karıştırılarak yenir. Surenin sonunda, bağırsakların hızla boşaltılmasını sağlamak için guçlu bir mushil, orneğin 1-2 kaşık hintyağı içmek gerekir. Bu dozaj çocuklarda azaltılmalıdır. Kabak çekirdeği, kurtları ve şeritleri oldurmez, ama hareketsiz hale getirir. İşte bu durumdan yararlanılarak, parazitler hızla dışarı atılabilir. Zararlı yanı olmayan bir yontemdir.

Kabak meyvesi ile hazırlanan komposto ve marmelâtlar, duyarlı bobrekleri buyuk olçude rahatlatabilir. Kabak kompostosu, hamilelikte sıkça gorulen mide bulantılarını azaltır veya durdurur.

Kabak çekirdeği çayının kan şekerini duşurucu etkisinden soz edilir hep. Bu iddianın gerçekliği henuz kanıtlanabilmiş değildir, ama herhalde denenebilir.

Yan etkiler: Kabak meyvesinin ve çekirdeğinin bilinen hiçbir yan etkisi yoktur

Böğürtlen(Rubus fruticocus)

Bitki ozellikleri: Boğurtlen, ayrıntılı tanıtım gerektirmeyen bitkilerdendir. Belirli bir çiçeklenme zamanı yoktur. Mayıs ayından kış başlangıcına kadar çiçeklenir. Yani, bitkide çiçeği ve olgun meyveyi birlikte gormek mumkundur. Meyveler once yeşil, sonra kırmızı ve olgunlaştığında morumsu-siyah renklidir.
Bileşim: Yapraklarda, tanen, organik asitler, flavon ve az miktarda C vitamini vardır. Olgun meyvenin ozsuyu, değerli meyve asitleri, mineraller ve vitaminler içerir.

Toplama ve hazırlama: Gelişmelerini tamamlamış genç yapraklar, ilkbahar sonunda toplanıp, golgelik bir yerde kurutulur. Meyve suyu, meyveler olgunlaşıp, etkin maddelerinin doruğa ulaştığında hazırlanır. Ancak taze iken yararlı olduğu için, bekletilmeden kullanılmalıdır.

Kullanım alanları ve biçimleri: Yapraklar, içerdikleri tanen sayesinde, hafif kabız yapıcı etki içerir. İshale karşı kullanılabilir. Bitki çayı ayrıca, boğaz ve ağız içi iltihaplanmalarında, gargara ve çalkalamalar için uygundur. Yaraların çabuk kapanması için, toz haline getirilmiş yapraklar yara ustune serpilir.

Hoş bir tadı olan meyve kan yaptırıcı etki içerir. Ama en onemli ozelliği, ses kısıklıklarında buyuk bir başarıyla kullanılabilmesidir. Bu durumda, ılıklaştırılan taze meyve suyu, derin gargaralardan sonra kuçuk yudumlarla yutulmalıdır. Ozellikle ses sanatçıları, oğretmenler ve politikacılar için bu tedavi biçimi çok yararlı olabilir. Ama uzun suren ses kısıklıklarında mutlaka bir uzman doktora gorunmek gerekir.

Boğurtlen çayı: 1 tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış bitki, 1 bardak kaynar suyla haşlanır, 10-15 dakika demlendikten sonra suzulur. Bal ile tatlandırılır. Gargara için hazırlanan çay tatlandırılmaz.

Centiyane kökü(Gentiana lutea)

Yoresel adları: Sarı gentiyan, sivri koku, defne yezit, centiyan, guşadotu.

Bitki ozellikleri: Genellikle 1700 metreden yuksek dağlık bolgelerde yetişir. Ulkemizde ender rastlanan bir bitkidir. Bilinçsizce toplandığı için, ulkemizde olduğu gibi, Avrupa ulkelerinde de soyu tukenmek uzeredir. Bu nedenle, orneğin Almanyada koruma altına alınmış, toplanması kesinlikle yasaklanmıştır.

100-110 cm yukseklikte, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Guzel sarı çiçeklerini ancak yıllar sonra oluşturabilir. Temmuz-eylul aylarında çiçeklenir. Silindir biçiminde parçalardan oluşan kok, 20-30 cm uzunluğa ulaşır. Genellikle kireçli topraklarda yetişir.

Bileşim: Acı maddeler(ozellikle gentiopikrin ve yakın geçmişte bulunan amarogentin), az miktarda tanen, uçucu yağ, şeker ve musilaj.

Read more

Aynısefa ( gecesefası

Bileşikgillerden çiçekleri guzel, sarı renkli bir bitkidir.

Kullanıldığı yerler:
İdrar sokturur. Terletir. Aybaşı kanını sokturur ve aybaşı kanamalarının normal olmasını sağlar. İştah arttırır. Nikris ve sıracada da faydalıdır.

Aylandız ( kokarağaç

Sedefotugillerden; bir çeşit sus ağacıdır. Çiçekleri uzun salkım şeklindedir. Kokusu keskindir. Meyveleri sonbaharda dokulmeden once kızarır.

Kullanıldığı yerler:
Bağırsak solucanlarını duşurur.

Ayı üzümü ( İt üzümü ) :

Fundagillerden; kuçuk taneler halinde kırmızı renkli yemişleri olan, tuylu bir bitkidir.1-3 metre yuksekliğindedir. Her mevsimde yaprakları vardır. Makilerde bulunur. Dalları kırmızımtırak kahverengidir. Yaprakları şimşir yapraklarına benzer. İçinde Hydrochinone vardır. Sonbahar aylarında toplanıp kurutulur. Çiçekleri pembe salkımlar halindedir. Ev ilaçlarında yaprakları kullanılır.

Kullanıldığı yerler:
Kuvvet verir. İshali keser. İdrar yollarını temizler. İdrar sokturur. Ateşi duşurur. İdrar yollarındaki taşların duşmesine yardım eder. Prostat buyumesinden kaynaklanan şikayetleri giderir.

At kestanesi ( hindkestanesi )

At kestanesi ( hindkestanesi ) :
Atkestanegiller familyasından; sus olarak yetiştirilen iri bir golge ağacıdır. Nisan-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveleri kestaneye benzer. İçinde nişasta, saponin ve yağ vardır.

Kullanildigi yerler:
Kabuklarından yapılan ilaçlar ateşi duşurur. Vucuda kuvvet verir. Tohumları ise romatizma ve mafsal ağrılarını giderir. Varis flebit ve basur memelerinin tedavisinde ve deri çatlaklarını gidermekte kullanılır.

Aslandişi (Yabani acimarul, Karahindiba, Taraxacum officinalis, Dent de lion, Dandelion)

Aslandişi (Yabani acimarul, Karahindiba, Taraxacum officinalis, Dent de lion, Dandelion)
Bileşikgiller familyasından, yol kenarlarında, çayır ve hendeklerde yetişen bir çeşit bitkidir. Yaprakları rozet şeklindedir. Çiçekleri sarıdır. Taze yaprakları salata olarak yenilebilir. Kokunde, Teraxacin, Levulin, Inulin ve şeker vardır. Yaprakları ilkbahar, kokleri ise sonbahar aylarında toplanıp kurutulur.

Kullanıldığı yerler:
İdrar sokturur. Mesane ve kalınbağırsak iltihaplarını giderir. Gogsu yumuşatır, oksuruğu keser. Balgamlı ishalleri keser. Karaciger şişkinliğini indirir. Bobrek ve safra taşlarını duşurur. Sarılıkta faydalıdır. Anne sutunu artırır. Taze filizleri kırıldığı zaman akan sutu de dişleri temizler. Ogutulen koku, kahveye de katılır.

Aslanağazı (Kurtagzı, Tavşandudağı, Anthirinum, Linaire, Muflier) :

Turlu renklerde yetişen guzel gorunumlu bir bitkidir. Kokusuzdur. Daha ziyade sus bitkisi olarak kullanılır.

Kullanildigi yerler:
Balgam sokturur. Bronşitte rahatlık verir.

Antep Fıstığı(Çam Fıstığı)

Antepfıstığıgiller familyasındandır; Gaziantep havalisinde yetiştirilen, 5-10 metre yuksekliğinde bir ağaç ve bunun meyvesidir. İçeriğinde sabit yağ, sakkaroz ve proteinli maddeler vardır.

Kullanıldığı yerler:
Vucudun gelişmesini sağlar. Bedeni ve zihni gucu arttırır. Cinsel istekleri kamçılar. Bobrek ve safra kesesi ağrılarını hafifletir. Goğsu yumuşatır, oksuruk sokturur.

Sonraki Sayfa »