Kremalı ve Meyveli Pasta Tarifi
Mayıs 11, 2008
Malzemeler
250 gr un
100 gr tozşeker
125 gr soğuk margarin
1 tutam tuz
350 ml sut
1 kg dondurulmuş karışık meyve
2 portakal
biraz un
200 gr krem şanti
2 paket cikolatalı mousse
1 yumurta
50 gr rendelenmiş cikolata
Hazırlanışı
50 gr şeker, tuz, yumurta ve parca parca margarini una ilave edip hamur hazırlayın. Hamuru bir strec folyoya sarıp yarım saat buzdolabında bekletin. Meyvelerin acılması icin buzluktan cıkarın.
Portakalın suyunu sıkın. Şurup hazırlamak icin artan şekeri ilave edip 5 dakika pişirin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp onceden ısıtın. fırın tepsisini yağlayın. Hamuru unlu tezgahta acıp tepsiye yayın. Kenarlarını yukseltin. 15 - 20 dakika pişirip soğumaya bırakın.
Meyveleri yıkayıp ayıklayın. Krem şanti ve cikolatalı mousseu paket uzerindeki tarife gore hazırlayın. Sute portakal şurubunu ilave edin. Kremayı pişmiş pasta tabanına yayıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Meyveleri pastanın uzerine dağıtın ve cikolata rendesi ile susleyin..
