Zerdeçal Bitkisi Faydaları
Mart 20, 2008
(Gelbwurzel / Kurkuma / Curcuma / Turmeric / Zerdeçop / Hindsafrani / Curcuma longa) Sari çiçekli, buyuk yaprakli, rizomlu çok yillik otsu bir bitki. Vatani Hindistan olmakla berâber çogu tropik bolgelerde yetisir. Bitkinin toprak altindaki ana rizomlari yumurta veya armut seklindedir. Yan rizomlari ise parmak seklindedir. Rizomlarin ust yuzu sarimsi, iç yuzu ise sari renklidir. Tadi acimsidir.
Kullanildigi yerler: Bilesiminde uçucu yaglar, reçine ve kurkumin adinda sari renkli boya maddesi vardir. Tedâvide mîdevî ve gaz sokturucu etkiye sâhiptir.
