Şeftalili Jöleli Pasta

Malzemeler

2 adet şeftali
3 paket jole
1 paket petibor biskuvi (175 gram)
6 yemek kaşığı yoğurt
1 cay bardağı fındık

Hazırlanışı

Şeftalilerden bir tanesi soyulup dilimlenir.
Kalıp sudan gecirilir.
İcine dilimlenen şeftaliler dizilir.
Diğer tarafta bir paket jole uzerindeki tarife gore hazırlanır.
Hazırlanan jole dilimlenmiş şeftalilerin uzerine dokulup dondurulmak uzere buzdolabına kaldırılır.
Şeftalili ve joleli kısım donduğu zaman ikinci paket jole kutudaki tarife gore hazırlanır.
Hazırlanan joleye yoğurt ilave edilerek balon cırpıcı ile iyice karıştırılır.
Hazırlanan karışım dondurulmuş bolumun uzerine dokulup donamk uzere dolaba kaldırılır.
Yoğurtlu bolum de donduktan sonra biskuviler kırılır (Un ufak edilmez).
Ucuncu paket jole de tarife gore hazırlanır.
İkinci şeftalinin kabukları soyulup, cekirdeği cıkarıldıktan sonra pure haline getirilir.
Fındıklar dovulur.
Şeftali puresi, fındık kırıkları ve jolenin 2/3′luk kısmı biskuvilerle karıştırılır.
Oluşan biskuvi hamurunu donmuş yoğurtlu kısımın uzerine dikkatlice yerleştirin.
Kalan joleyi de uzerine boşaltıp buzdolabında dondurun.
İkram edeceğiniz zaman kalıptan cıkartın.

Ayva’nın Faydaları

Gülgillerden çiçekleri iri ve pembe renkli; yapraklarının altı tüylü, orta yükseklikteki bir ağacın meyvesidir. Ayva; limondan büyük, sarı renkte, tüylü, mayhoş, dokusu sertçe ve ufak çekirdekli bir meyvedir. Vitamini boldur. Çiğ yenilmesi tavsiye edilmez. Komposto veya jöle yapılarak veya külde pişirildikten sonra yenmesi uygundur.

Faydaları:İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Karaciğer tembelliğini giderir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Bronşit, müzmin öksürük ve veremde faydalıdır. Ağızdan su gelmesini ve kan kusmayı önler. Vücudun gelişmesine yardım eder. Merhem yapılarak kullanıldığı takdirde; el ayak ve meme ucu çatlaklarını, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir. Egzama kaşıntılarını ve basur memelerinin doğurduğu şikayetleri giderir. Kabızlık çekenler ve tansiyonu yüksek olanlar yememelidir.